Türkiye’nin yaş zerzevat ve meyve üretiminde birinci sıralarda yer alan Mersin‘de birçok eser turfanda seralarda binbir emekle yetiştiriliyor. Geçtiğimiz aydan itibaren örtü altında yetiştirilip toplanan erik, karadut ve yenidünyanın akabinde artık de kayısı hasadına geçildi. Randımanın bu yıl hoş olduğu belirtilirken, kış mevsiminin sert geçmesi nedeniyle hasadın 15 gün geç yapıldığı tabir edildi. Toplanan meyveler tek tek elden geçirilerek hale gönderildi. Burada talebe nazaran fiyatının belirlenerek yurt içi ve yurt dışındaki müşterilere ulaştırılacağı öğrenildi.
“MEYVEMİZ BU YIL BOL”
Mersin’in Faziletli ilçesi Kocahasanlı bölgesinde örtü altında turfanda kayısı üretimi yapıldığını belirten Ziraat Mühendisi Emine Yaman Kulu, “Şu an sarı kayısılarımızın birinci hasadını yapıyoruz. Daha evvel yeşil çağla olarak topladık. Bugün prestijiyle de sarı kayısımız oldu, birinci hasadımızı yapıyoruz. Geçen yıl 1 Nisan üzere hasat etmiştik, bu yıl biraz gecikti. İklim biraz değişti. Hava kuralları yağışlı ve serin geçti, güneşi az gördük. Olgunlaşmamız 15 gün gecikti. İlçemizde örtü altı meyvede çeşidimiz bol. Birinci erik çıktı, sofralara erik gönderdik. Gerisine karadut çıktı, karadut gönderdik. Yenidünya çıktı, onu gönderdik. Şu an sarı kayısımız çıktı, onu gönderiyoruz. Meyvemiz bu yıl bol, sofralarımıza bol bol ulaşacak” dedi.
“ÇİÇEK VAKTİ TAVRINA ÇOK DİKKAT ETMEK LAZIM”
Kayısılarının birinci hasadına başladıklarını anlatan üretici İrfan Sezer, “Kayısı bahçemiz örtü altı olduğu için çiçek vakti tavrına çok dikkat etmek lazım. Sıcak havada havayı bol vereceksin, rüzgârlı havada kapatacaksın, havasını kısacaksın, ayar vereceksin. Hepsinin bir zorluğu var. Yani biz de ona dikkat ediyoruz, kıymet veriyoruz. Bugüne geliyoruz, artık de hasadımızı yapıyoruz” diye konuştu.
Örtü altında hasatta eşine yardım eden Zehra Sezer ise “İtina ile sofralara bir nimet göndereceğim diye uğraşıyorum. Kışın yetiştirmesi, yazın toplaması sıkıntı. Halkımız bunu seve seve yesin. Çok da hoş lezzetli kayısımız var. İtina ile topluyoruz kovaların içine bir tane bir tane koyuyoruz” sözlerini kullandı.
